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Gli imperdibili
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Il prosciutto di Bayonne
9.4
16
Una gustosa specialità del Paese Basco Settentrionale
Preferito
Il peperoncino di Espelette
9.4
14
Uno dei simboli della gastronomia basca
Preferito
Il cassoulet tolosano
9.3
25
Piatto tradizionale a base di fagioli bianchi, salsiccia di Tolosa, carne e verdure
Preferito
I vini del Jurançon
9.3
16
Vigneti prestigiosi nel cuore del Béarn
Preferito
Il dolce basco
9.0
55
Dolce tradizionale del Paese Basco Settentrionale
Preferito
Garbure
9.0
8
Una zuppa piena di sapori
Preferito
I vigneti di Banyuls
8.9
3
Questa regione, nota per i suoi vini, occupa i colli soleggiati della costa Vermiglia
Preferito
Il moscato di Rivesaltes
8.9
8
Un vino dolce naturale del Rossiglione
Preferito
La croustade del Couserans
8.8
25
Un dessert a base di pasta sfoglia e frutta
Preferito
Albicocca del Roussillon
8.7
11
Un frutto dolce e succoso
Preferito
Il gâteau à la broche, un dolce allo spiedo
8.6
23
Specialità della Bigorre
Preferito
La garbure
8.4
15
Una zuppa tradizionale
Preferito
Acciughe di Collioure
7.5
4
Un pesce a cui non manca il sale!
Preferito
I fagioli di Tarbes
7.4
12
Fagioli bianchi apprezzati per la sottigliezza della buccia e il sapore delicato
Preferito
L'Ossau-Iraty
7.1
16
Pecorino dei Pirenei
Preferito
La piperade
7.0
7
Una preparazione gastronomica piena di peperoncino!
Preferito
I notevoli
Visita virtuale
La pecora di Barèges-Gavarnie
9.5
4
Un ovino dei Pirenei che gode dell'appellativo DOP
Preferito
Pollo alla basca
9.2
6
Un piatto saporito e colorato!
Preferito
Il ttoro
9.2
6
Un saporito ragù di pesce
Preferito
La viola di Tolosa
9.1
32
Questo fiore delicato dal profumo sottile è utilizzato in numerosi ambiti: nella produzione di profumi e dolciumi e anche in cucina
Preferito
L'azinat
9.0
2
Il meglio dell'Ariège nel vostro piatto
Preferito
La toma dei Pirenei
9.0
14
Un formaggio dal gusto deciso e piacevole
Preferito
Il maiale nero di Bigorre
8.9
18
Carne saporita e finemente macchiettata
Preferito
Poule au pot
8.5
4
Un piatto reso famosa da Enrico IV
Preferito
Il suino basco della valle delle Aldudes
7.8
13
Una valle lussureggiante nota per gli allevamenti in libertà dei suini baschi
Preferito
Mounjetado
7.7
3
Un piatto ricco e saporito dal gusto del sud-ovest!
Preferito
I vigneti di Madiran
7.6
12
Territorio di grande fama che gode dell'appellativo DOC
Preferito
Millasson
7.6
9
Un flan dal buon sapore di fiori d'arancio e di limone
Preferito
L'escalivada
7.3
4
Una marinata di verdure mediterranee all'olio d'oliva
Preferito
Le scoperte
Visita virtuale
Il bethmale
8.6
12
Formaggio morbido tipico del Couserans
Preferito
I flocons d'Ariège
8.5
4
Una delizia dolce che si scioglie in bocca
Preferito
La cargolade
8.0
6
Una grigliata di lumache cotte sulla legna
Preferito
Pétéram di Luchon
7.8
10
Un piatto tipico a base di trippa
Preferito
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