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I vigneti di Banyuls

Guida gastronomia, vacanze e weekend dei Pirenei Orientali

I vigneti di Banyuls - Guida gastronomia, vacanze e weekend dei Pirenei Orientali
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Sui poggi soleggiati della costa Vermiglia, nei Pirenei Orientali, si trovano i celebri vigneti di Banyuls, i cui vini a Denominazione d'Origine Controllata (AOC, in Francia) – Banyuls, Banyuls Grand Cru e Collioure – sono prodotti in quattro comuni: Banyuls-sur-Mer, Cerbère, Collioure e Port-Vendres. Coltivati a terrazza sulle colline degli Albères che dominano il mar Mediterraneo, i vigneti di Banyuls, le cui principali varietà di uva sono grenache noir, gris e blanc, macabeu, malvasia e moscato, producono vini dolci naturali molto apprezzati, adatti come aperitivo, per il dessert o per accompagnare il foie gras, l'anatra alle ciliege o certi formaggi erborinati.

Tutti gli anni, a ottobre, Banyuls-sur-Mer organizza una festa dedicata alla vendemmia della durata di un fine settimana in cui si celebrano i vini della costa Vermiglia.

Informazioni complementari
I vigneti di Banyuls

I produttori di vino Collioure, Banyuls sono vere e proprie montagne di scultori. Quasi 6000 chilometri di pietra a secco muretti modellano le terrazze su cui si trovano i piedi di Grenache, vitigno emblematico.

Per scoprire e comprendere meglio la cultura della vite nel grezzo verso la cantina Terra dei Templari dove sono offerti gratuitamente visite guidate, e una proiezione di una presentazione di film d'epoca. Visitare le cantine di invecchiamento, botti di rovere per l'invecchiamento parco esposti al museo all'aperto di oggetti d'antiquariato, tini di rovere bicentenario vialetto, enoteca. Degustazione gratuita di 3 AOP Collioure, Banyuls, Banyuls Grand Cru.

Culture vigneti terrazzati
Culture vigneti terrazzati
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Circondato da vigneti
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Grenache noir e del mare
Grenache noir e del mare
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Grenache bianco, grigio e nero
Grenache bianco, grigio e nero
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cantina sotterranea
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carri armati sono andati bicentenario
carri armati sono andati bicentenario
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Outdoor vecchia flotta
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Chai Banyuls
Chai Banyuls
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Chai Banyuls Grand Cru
Chai Banyuls Grand Cru
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Grenache
Grenache
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Attività di svago

CognomeTipo di attivitàTariffaCittà
Visita del vigneto e della Tenuta Tambour
Sapori del territorio5 € Banyuls-sur-Mer
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