Ваш путеводитель по отдыху во Франции

Rum baba

Гастрономический путеводитель: отдых и выходные в департам Мёрт и Мозель

Rum baba - Гастрономический путеводитель: отдых и выходные в департам Мёрт и Мозель
8.9
4

Также известный как сааринец, ром-баба - это десерт, вдохновленный польским пирожным по имени Баба. Это золотая корона с блестящим и мягким тестом, пропитанным алкогольным сиропом. В Иль-де-Франс есть версия, наполненная заварным кремом и увенчанная засахаренной вишней.

Он обязан своим изобретением, согласно легенде, королю Станиславу из Польши, поселился в Нанси, который счел свой булочек слишком сухим и добавил ликер. Позже его печенье, Николас Стохер, последовал за дочерью Станислава на версальский суд, а затем открыл кондитерский цех для трансляции знаменитого рецепта.

Из теста из булочки, очень похожего на куоглоф, состоящего из муки, соли, дрожжей, сахара, яиц и масла, этот пирог, однажды приготовленный и еще горячий, посыпается ром сироп. Зарезервировано для взрослых, его можно заказать с десертом или послеобеденным чаем.

Ваш отдых
Отель
Жилье, сдаваемое в аренду
Гостевая комната
Кемпинг
Занятие (досуг)
Автомобиль напрокат
Продолжая пользоваться данным сайтом, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie: это позволит подбирать для вас индивидуальные предложения.
Узнать подробнее и настроить