- Azay-sur-Cher ist Teil der Gemeinde der Gemeinden Touraine-Est Vallées (CCTEV).
- Lokale Produkte:
- Am 4 place de la poste Kurzschluss im Lebensmittelhandel (Obst und Gemüse, Käse und Milchprodukte, Lebensmittel, Schüttgüter, Fleisch, Geflügel und Aufschnitt, Fruchtsaft, Bier und Wein, Bio-Produkte).
- Au Patouillard, Milchprodukte, die auf dem Bauernhof hergestellt werden (rohe und / oder pasteurisierte Milch, aromatisierte Milch, natürlicher fester Joghurt, gerührter Joghurt mit Früchten, trinkbarer Joghurt).