Les 7 croix de Sorbs : D'après une étude de Hyacinthe Le Rouge, curé de Sorbs au début du XXe siècle. Le village de Sorbs comportait à l'époque de cette étude 7 croix, l'une d'elle "la Croix de Combelle", en bois, placée autrefois à l'extrémité du village en face du Causse et voisine des ravins de la Virenque n'existe plus. Une croix de remplacement a été érigée en 2009 sous l'impulsion de l'Association de Sauvegarde du Patrimoine présidée par P.M. Bertrand. Les plus remarquables de ces croix sont celle du Mas et celle du château. Les autres, celle de Latude, de l'église, du cimetière (érigée en 1878), celle de Ville-Vieille ne présentent qu'un intérêt anecdotique.
La croix du Mas : Cette croix placée autrefois devant l'église se trouve maintenant au centre du village. C'est la plus ancienne. Il s'agit d'un monolithe de granit de forme octogonale de 2 mètres de haut et de 54 centimètres de tour. Sur ce pilier repose une croix de 1 mètre de hauteur dont le croisillon mesure 60 cm de long, le centre en est orné d'une belle rosace en relief de 10 cm de haut. La base dans laquelle est encastrée la croix est formée d'une antique meule de moulin de 3m75 de circonférence et de 30 centimètres de hauteur. Ce monument est d'aspect très sévère et sans Christ. Seule l'inscription placée sur le croisillon donne une date et le nom du curé de l'époque : 1630 I. Gazel. P.
La croix du Château : Cette croix, véritable chef-d'oeuvre érigé à la fin du règne de Louis XIV (1717), inscrite aux Monuments Historiques, est placée à un carrefour près du château. Les multiples inscriptions que l'on peut relever sur cette croix demanderaient l'étude d'un érudit quant à leur contenu et à leur disposition.
Les Trous - Les Sotchs : Si on peut noter la présence de grottes préhistoriques (le roc de Bouissas et grotte/sépulture au Rouquet), si de nombreux gouffres s'ouvrent ici ou là à fleur de sol (comme au Mas Vernet), la présence des "sotchs" est immédiatement remarquable aux yeux du promeneur du dimanche. Un sotch est une dépression circulaire de petit diamètre mais particulièrement profonde en forme d'entonnoir. Sa formation résulte du comblement d'un aven ou du soutirage des argiles colmatant le fond d'une doline. Le plus remarquable des trois sotchs est le sotch de la Parade de forme ovale de 200 m de long et de 45 m de profondeur, avec des versants dissymétriques abrupts couverts de blocs rocheux et boisés. Le sotch de Robert est pratiquement circulaire d'un diamètre de 200 m et d'une profondeur de 30 m. Les versants en pente douce surmontés d'un talus rocheux sont couverts de landes à Buis (Buxus sempervirens). Le sotch de la Fageolle, est circulaire d'un diamètre de 100 m mais profond de 5 m seulement.
