Gertwiller, capital del pan de jengibre.
Gertwiller, pueblo vino con encanto situado a los pies del Mont Sainte-Odile, entre llanuras y colinas vino.
El pueblo, atravesado por una carretera importante, era una parada tradicional para los viajeros y los transportistas. Queda relés postales y hostales.
Gertwiller es un antiguo imperio pueblo certificada desde 1160 y pertenecía a Estrasburgo desde 1568 hasta la Revolución. El nombre del pueblo proviene de la "Gerte" alemana que significa sauce (representado en el escudo de armas). La experiencia y la concentración de masa en esta localidad han hecho de pan de jengibre especialidad cultural y gastronómica de Alsacia. Dos empresas locales producen estos dulces.
Gewurztraminer, Alsacia embajador del vino, es el vino emblemático de la ciudad de origen para su selección terroir a principios de siglo.
