Temprano en el camino de la lavanda, ven y dibuja en la historia de una flor todas sus riquezas y perfumes… Sylvie y Thierry le hacen su destilería tradicional de lavanda y lavanda, construido en 1947 en la granja familiar, ella todavía funciona con una chimenea de paja color lavanda para la producción de vapor de agua que se utilizará para extraer aceites esenciales. La destilación de la lavanda se hace a la antigua después de secar al sol. Visitas gratuitas con reserva los miércoles, viernes y sábados. Descubrimiento de diferentes plantas, diferentes aromas. Ventas directas de aceites esenciales de lavanda y lavandina de nuestra producción, durante todo el año.
Sault tiene una ubicación ideal para el cultivo de lavanda, en altitud con un clima seco y mediterráneo muy caluroso en verano (para los caminantes proporciona protección contra el agua, el sombrero y el sol), pero también un clima de montaña más frío que el llanura, (proporcionar ropa de abrigo en invierno).
Con una ubicación ideal en la ladera sudeste del Mont Ventoux para los ciclistas.