Au début du chemin des lavandes, venez puiser dans l'histoire d'une fleur, toutes ses richesses et ses senteurs… Sylvie et Thierry vous font visiter leur distillerie traditionnelle de Lavande et Lavandin, construite en 1947 sur l'exploitation agricole familiale, elle fonctionne encore avec un foyer à paille de lavande pour la production de vapeur d'eau qui va servir à extraire les huiles essentielles. La distillation des lavandes se fait à l'ancienne après séchage au soleil. Visites gratuites sur réservation les mercredis, vendredis et samedis. Découverte des différentes plantes, différentes senteurs. Vente directe d'huiles essentielles de lavande et lavandin issues de notre production, Toute l'année.
Sault est idéalement situé pour la culture des lavandes, en altitude avec un climat sec et méditerranéen donc très chaud l'été, (pour les marcheurs prévoir eau, chapeau et protection solaire), mais aussi un climat de montagne donc plus frais que la plaine, (prévoir des vêtements chauds en hiver).
Idéalement situé sur le versant sud-est du Mont Ventoux pour les cyclistes.
