Les Grandes Charmes

Départ depuis la commune du Montsaugeonnais, latitude 47.657415 (N 47° 39’ 27”), longitude 5.2870517 (E 5° 17’ 13”)

• Vaux-sous-Aubigny et le Muid Montsaugeonnais*

• Le Domaine du Muid Montsaugeonnais s'étend sur 12 hectares, répartis sur les finages de quatre communes : Chatoillenot, Montsaugeon, Rivière‐les‐Fosses et Vaux‐sous‐Aubigny. Dans cette dernière, le vignoble, constitué des cépages Chardonnay, Pinot noir, Auxerrois et Gamay, orne notamment les Coteaux d'Aubigny.
• Abandonnée depuis l'apparition du phylloxéra à la fin du XIX^e siècle, la vigne est réapparue en 1988, grâce aux Chevaliers du Montsaugeonnais. Aujourd'hui, ils se tiennent à votredisposition pour vous faire découvrir leurs vins, leurs racines... et une partie de leur Histoire.
• (*L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération)

• L'église Saint‐Symphorien

• Sur les hauteurs du hameau d’Aubigny‐sur‐Badin se trouve l’église Saint‐Symphorien, unique vestige d’un ancien prieuré fondé au XI^e siècle. Il fut détruit pendant la guerre de Trente Ans. De structure gothique, l’église Saint‐Symphorien se caractérise par un dépouillement cistercien et une influence Bourguignonne très marquée : nef de six travées avec bas‐côtés voûtés d’ogives (fin XII^e), choeur à chevet plat (XIII^e), portail à tympan trilobé (XIII^e). L’église abrite un mobilier intéressant : armoire eucharistique de style flamboyant, maître‐autel et retable. Le clocher est équipé de l'une des plus ancienne cloche du département (1562). Classée Monument Historique le 21 février 1914.
• Aujourd'hui, au pied de l'église, les vignes du « Muid Montsaugeonnais » recouvrent la bordure sud du Plateau de Langres.

• La fontaine Saint‐Eloi

• La fontaine se dresse fièrement à l'entrée d'un vallon frais et verdoyant, qui résonnait autrefois du claquement des eaux sur les roues des moulins. Aujourd'hui, seul le murmure de l'eau de la fontaine et de la source du Sauveur, regagnant le cours du Badin, égaie ce havre de paix.
• Cet édifice rustique, se présente selon un plan rectangulaire. Il est surmonté d'une pesante toiture à deux pans constituée de lave, extraite des carrières de Comblanchien en Côte d'Or (restauration de 1995). Le lavoir de Châtoillenot est fermé sur trois côtés, pour ne s'ouvrir que vers l'Est, par un arc en plein‐cintre en pierre de taille. A l'aplomb de ce dernier,se trouvent deux bornes massives en pierre qui ferment ainsi l'accès du lavoir aux animaux. A l'intérieur, deux bassins occupent le bâtiment.
• Le premier, accolé au mur, reçoit les eaux captées d'une source souterraine et sert de bassin à puiser. Le deuxième, plus grand, est un bassin‐lavoir dont les bords ont été lustrés et polis par les laveuses.