Encantadora localidad de Tarn, en la región occitana Coufouleux tiene lugar cuarenta kilómetros de Albi, en el corazón de la zona urbana de Toulouse. Se encuentra cerca de Lisle-sur-Tarn, Roquemaure y Giroussens.
Larga comuna agrícola, Coufouleux desarrolló lentamente durante siglos antes de experimentar un gran auge en el siglo XIX a través de la creación de su área urbana. Hoy en día, la ciudad del sur de Francia sigue atrayendo a los visitantes con el encanto de sus paisajes, su proximidad a algunas de las ciudades más bellas del país o de su negocio del vino. Produce un vino en particular Gaillac con AOC tan popular entre los locales y los turistas que visitan la región.