Blauvac é uma comuna no departamento de Vaucluse, na região de Provence-Alpes-Côte d'Azur, 13 km a leste de Carpentras.
Vasta com quase 21 km², seu território varia de 224 a 831 m acima do nível do mar. Composta por uma cidade e várias aldeias, a aldeia de Blauvac está situada em uma colina de onde você pode ver a planície a oeste, as montanhas Vaucluse a leste e sul e o Mont Ventoux a norte. Este panorama de 360 graus é uma das principais riquezas da cidade.
O segundo é seu ambiente preservado e verde, sendo a localidade coberta por florestas (51% de sua área), cultivos e áreas agrícolas (40%).
Já habitada pelo homem durante a pré-história, Blauvac realmente se desenvolveu na Idade Média. Um convento dedicado a Sainte-Estève e uma primeira igreja paroquial foram estabelecidos após o ano 1000, primeiro dependendo da abadia de Villeneuve-lès-Avignon antes de um castelo feudal construído no século XII pertencer ao bispo de Carpentras. Enquanto isso, a capela de Notre-Dame des Neiges foi construída sobre as fundações de um antigo oppidum.
No século XVI, a senhoria passou para as mãos de leigos e o castelo foi modernizado em 1675.
A economia há muito dedicada à pastorícia conheceu um ponto de viragem na primeira parte do século XX, quando uma união de viticultores foi criado. A viticultura continua a ser uma parte importante da economia hoje, com a produção de vinhos de denominação Ventoux. A outra atividade é o turismo: com cerca de 540 habitantes, Blauvac acolhe vários veraneantes de época que apreciam o seu clima e as suas paisagens excecionais...
A aldeia de Blauvac como tal é como um postal, uma obra-prima do património situado à beira de uma falésia… O antigo castelo feudal, remodelado e restaurado, domina o conjunto. A sua aparência é agora típica de bastiões provençais com pátios interiores e torres redondas (que datam do século XIII). A propriedade é privada e não está aberta ao público.
As antigas habitações e a igreja paroquial de Saint-Sébastien completam o quadro, no nível inferior.
A igreja data do século XII e mantém as suas fundações romanas, com uma nave estreita de três vãos abobadados. Observe as suas capelas laterais e a abside pentagonal. Para além do campanário com três tramos (um dos quais, o superior, está vazio), a sua fachada não é desprovida de carácter, contígua de um lado a uma habitação mas tendo ainda o seu portal semicircular encimado por um vão em arco pontiagudo.
Na saída da vila, na estrada para Malemort-du-Comtat, observe que uma mesa de orientação permite que você encontre um panorama incomparável, incluindo o Mont Ventoux em particular.
Nas aldeias, em direção a Villes-sur-Auzon, é obrigatório um desvio para observar a capela de Notre-Dames des Neiges. Ele leva esse nome desde que a neve ocorreu em meados de agosto. Originalmente, seu nome era Notre-Dame-de-Blaise. De planta alongada com cabeceira plana, a sua fachada apresenta um muro que integra uma pequena torre sineira com campanário. O portão de entrada é arqueado e dois vãos retangulares ocupam sua parte superior. De origem românica, sucedeu a um primeiro local de culto próprio situado no local de um antigo oppidum. Já no século XVIII, foram feitas escavações no local, que trouxeram à luz cerâmica e elementos de monumentos funerários que então encantaram os ricos colecionadores da região...
Também vale a pena ver a pequena capela de Saint-Estève (XIII) e, literalmente aos pés do Monte Ventoux, a abadia de Notre-Dame de Bon-Secours, ocupada desde 1991 por freiras (o mosteiro com fundações medievais foi completamente restaurado). Exposições de arte contemporânea de qualidade são regularmente realizadas na abadia, que também inclui uma loja (venda de artesanato). Informações sobre +33 4 90 61 79 35 ou +33 4 90 61 79 37.
A nível cultural, a oficina de olaria das Sete Árvores programa exposições e oficinas de iniciação para todos os públicos. Informações em +33 6 12 16 60 15.
A cidade é finalmente reconhecida pelo seu potencial em termos de caminhada (pedestre ou sobre duas rodas). Não contamos as pequenas estradas ou caminhos ao longo das vinhas e atravessando as áreas arborizadas em direção à planície e ao vale do Ródano ou em direção ao Mont Ventoux, ou em direção ao planalto e às montanhas de Vaucluse... No verão, traga algo para se refrescar. Também é preciso respeitar os lugares: o perímetro comunal está incluído na reserva da biosfera de Ventoux, selo concedido pela UNESCO. Mapas e informações em +33 4 90 61 81 41 ou +33 4 90 63 00 78.
Ao longo do caminho, podem ser previstas pausas com visitas às caves e provas nos viticultores (informações a partir de +33 4 90 65 95 72). A oportunidade também, mas no inverno, de observar os trufalistas profissionais ou não profissionais "colhendo" seu ouro negro ao pé dos carvalhos...
O primeiro fim de semana de agosto, festival de música clássica na igreja paroquial.
Sábado à noite em julho e agosto, mercado local (queijo, frutas, vinho, etc.).
