4 bis place Pommery - Chigny-les-Roses
Couvert de Vignes, se situe au cœur de la montagne de Reims dans le très joli village de Chigny-les-Roses.
Le Chef et son équipe vous proposent une cuisine simple, équilibrée et décomplexée laissant place à la découverte. Passionné de Gastronomie depuis l'enfance, Benjamin Gilles a débuté son expérience à travers un apprentissage au sein des grandes maisons telles que l'Assiette Champenoise et le millénaire et affiné son savoir-faire au sein du Domaine des Crayères.
La carte est élaborée en fonction des saisons avec des produits de proximité dans le respect de son environnement.
Prix moyen à la carte: 26 € à 56 €