Jayac, que a veces se escribe Gayac, Geac, Gaiac en los escritos antiguos se entiende la zona de Cayo, galo-romana nombre de la persona. Terminación acción proviene del latín acum, que "pertenece". Jaiac en occitano.
La historia de Jayac (mencionado por primera vez en 1251 en el testamento del vizconde de Turenne) se debe principalmente a los señores de Carbonnières de 1417.
El logro más notable de esta familia es la de John Carbonnières que, durante la Guerra de los Cien Años, tomaron por sorpresa a Domme, ocupada por los británicos durante 21 años, y que Charles fue el sexto rey de Francia la negociación de la compra.
Hoy Jayac ...
Jayac perdió la cafetería, oficina de correos, tienda de comestibles, la forja y su escuela enseña que, en los años 1905-1930, los padres Delbos. Fue reemplazada por la Facultad de Ciencias, visitado por estudiantes Borreze Salignac-Eyvigues, Saint Crepin-et-Carlucet, Saint-Genies-y Proissans. Esto le da un poco de vida a un pueblo dormido rápido ahora. Considerando que, para 1869-1870, un seudo aparición milagrosa de la Virgen en el vecino valle de Bidonnerie, señalado por el novelista périgourdin Eugène Le Roy, atrajo a una multitud considerable de peregrinos y curiosos. El engaño se detuvo en la confusión y la risa cuando, probablemente cansado de esperar la aparición anunciado público, una mujer subir a la roca de la aparición al lado de un altar rústico muy bien decorada y piadosamente, suspendidas gofres, y se dice que gritó: ¿Quieres ver un milagro? Bueno, aquí está! Alejándose, se habría mostrado su trasero ... dice que, teniendo en cuenta ágilmente las faldas y enaguas. La siguiente fuente todavía se llama la Fuente de la Santa Sede.