Saint-Bonnet-le-Froid est une localité de la Haute-Loire, en région Auvergne-Rhône-Alpes, à 60 km au nord-est du Puy-en-Velay et à 25 km au sud-ouest d'Annonay. Le territoire communal, de 13 km² relève de la moyenne montagne, s'échelonnant de 758 à 1161 m d'altitude, assurant la transition entre les plateaux du Velay et du Vivarais et entre la vallée du Rhône et le Massif central. Limitrophe de l'Ardèche au sud, le village lui-même de Saint-Bonnet-le-Froid est établi à quelques centaines de mètres de son point culminant, le col des Baraques. Largement boisé, traversé par plusieurs cours d'eau, ancienne dépendance des barons de Beaudinier marquée par les guerres de Religion, le village qui ne compte qu'environ 260 habitants et son territoire authentique ont acquis une réputation de capitale gastronomique : plusieurs restaurants étoilés y sont établis et une foire aux champignons y attire des milliers de visiteurs en automne. Un détour s'impose !
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