Construit au début du XVIIIe siècle, le château de Sauvan à Mane bénéficie aujourd'hui d'un classement aux Monuments Historiques. Mais c'est surtout pour son parc labellisé Jardin Remarquable qu'il fait le bonheur des visiteurs.
Les jardins du château de Sauvan, également classés Monuments Historiques et labellisés Meilleur Accueil sont accessibles en visite libre ou guidée, dévoilant de très beaux jardins à la française peuplés de cygnes et de paons. Ils ont été entièrement recréés selon leur plan d'origine par les actuels propriétaires, dévoilant allées et statues.
