Charmant petit bourg du Puy-de-Dôme, en région Auvergne-Rhône-Alpes, La Sauvetat prend place à une vingtaine de kilomètres de Clermont-Ferrand. Il se situe non loin de Montpeyroux, Saint-Sandoux et Champeix.
Ancien petit bourg médiéval fortifié, La Sauvetat a connu une occupation humaine dès l'époque gallo-romaine, comme en témoignent les vestiges retrouvés sur place. Fondé à la fin du XIIIe siècle, le village a été, jusqu'à la Révolution française, le siège d'une commanderie de l'ordre de Saint-Jean de Jérusalem.
Aujourd'hui, La Sauvetat continue d'attirer un grand nombre de visiteurs en raison de sa proximité géographique avec certains des plus beaux sites touristiques de la région, mais également pour la richesse de son patrimoine architectural et culturel à admirer le temps d'un séjour dans le village.
