Encantador pequena cidade de Puy-de-Dôme, na região Auvergne-Rhône-Alpes, La Sauvetat ocorre cerca de vinte quilómetros de Clermont-Ferrand. Ele está localizado perto Montpeyroux, St. Sandoux e Champeix.
Ex pequena fortificada aldeia medieval, La Sauvetat experimentaram ocupação humana do galo-romana, como evidenciado pelos restos encontrados no local. Fundada no final do século XIII, a vila era, até a Revolução Francesa, a sede de uma Comenda da Ordem de São João de Jerusalém.
Hoje La Sauvetat continua a atrair muitos visitantes por causa de sua proximidade geográfica com alguns dos mais belos pontos turísticos da região, mas também para o seu rico património arquitectónico e cultural para admirar durante a sua estadia na aldeia.
