Les jardins de l'Évêché sont situés dans le centre historique de la ville de Blois, dans le Loir-et-Cher.
Aménagés en terrasses, ils dominent la cité et le val de Loire. Lieu prisé des habitants comme des touristes, on y trouve un jardin des Cinq Sens (dédié aux plantes médicinales) mais aussi un kiosque et des aires de jeux.
La Roseraie pour sa part a été aménagée en 1991 sur la terrasse basse des jardins. Elle a été conçue pour proposer une grande variété de couleurs et de parfums et la priorité a d'ailleurs été donnée aux variétés odorantes et remontantes. Pour le plaisir des promeneurs et amateurs de roses, celles-ci sont associées à des graminées et parfois faussement cachées dans des espaces que délimitent des hêtres ou des pommiers. Au niveau de l'axe central, un bassin est entouré d'une collection de rosiers anciens.
Les couleurs sont associées avec soin et l'on remarque un rosier spécialement créé lors de l'ouverture de la roseraie et dénommé "Rosier de Blois".
Une visite se révèle une parenthèse très agréable et dépaysante avant de repartir visiter la ville si riche en histoire et patrimoine.
Les jardins sont ouverts toute l'année mais la roseraie n'est accessible que du 15 mai au 30 septembre. Entrée libre. Renseignements au 02 54 90 33 32.