Assa signifie "matin" en japonais, Anthony et Fumiko forment un couple franco-japonais respectueux de la Nature, ils s'adaptent quotidiennement aux magnifiques ingrédients de leurs producteurs, pour le plaisir de partager leurs passions…
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Horaires d'ouverture
Lun
Mar
Mer
Jeu
Ven
Sam
Dim
Fermé
Fermé
Fermé
Fermé
12h30 - 13h00
12h30 - 13h00
12h30 - 13h00
19h30 - 20h30
Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
Fermé
Jeudi
Fermé
Vendredi
12h30 - 13h00
Samedi
12h30 - 13h00
Dimanche
12h30 - 13h00
19h30 - 20h30
Appréciations clients
10
1
Francine Lunghoi
Décembre 2022
Que dire… - Une brillante orchestration pour la présentation des plats. Une symphonie de saveurs, couleurs et de parfums subtils. (Ex : Dans le pain et la sauce carottes). Grande harmonie gustative franco japonaise. Double bémol sur cette portée de louanges le prix de la carafe d'eau plate 7 € et carafe d'eau pétillante 7 €
Réponse du gérant
10
1
Thom Latt
Novembre 2022
C'est la 4 ème fois que je mange dans ce restaurant et c'est toujours aussi bon. Le service et les plats sont supers. C'est une parfaite fusion entre la cuisine française et japonaise. Vivement la prochaine fois !
Réponse du gérant
10
1
Vincent G
Octobre 2022
Très bon restaurant proche de Blois, la devanture n'est pas très attirante mais une fois à l'intérieur, l'ambiance est beaucoup plus chaleureuse. Tous les plats étaient très bons mais peut être qu'on s'y perd un peu avec les 3 assiettes systématiques à chaque étape. Au moment où j'écris cet avis, je n'ai plus de souvenirs exact de ce qu'on a mangé car il y'a beaucoup de choses avec des saveurs parfois peu commune mais je sais que nous avions très bien mangés et que le service était très sympathique. A refaire
Réponse du gérant
10
1
Jérôme
Août 2022
À ce jour, mon restaurant étoilé favori et de loin. C'est tout à la fois original au palais et à la vue. Toujours une surprise. L'équipe est agréable et le lieu sobre, très aligné avec l'ambiance générale. Je n'hésite pas à faire plusieurs heures de route pour faire découvrir ce lieu 👏
Réponse du gérant
10
1
A mh
Juillet 2022
Magnifique expérience culinaire, Tous les plats sont aussi bons que beaux. Un vrai régal de goût et de créativité. Service impeccable. Bravo. Très envie d'y retourner.