Édifié au XIVe siècle à la demande de Gaston Fébus pour protéger les frontières du Béarn, le château de Montaner, aujourd'hui classé Monument Historique, conserve de son glorieux passé un imposant donjon carré. Perchée au sommet d'une butte, cette tour en briques rouges de quarante mètres de haut, offre depuis sa terrasse un superbe panorama à 360° sur la plaine de l'Adour et la chaîne des Pyrénées ! À cela s'ajoute un parcours de visite interactif qui nous entraîne au temps de l'époque médiévale et de la vie de son célèbre bâtisseur Gaston Fébus, prince pyrénéen de légende...
La charmante église Saint-Michel, nichée en contrebas de l'enceinte fortifiée, mérite également la visite, ne serait-ce que pour ses magnifiques fresques datant des XVe et XVIe siècles !
Chaque année, en juillet, le village de Montaner et son château accueillent les Médiévales, deux jours de fête durant lesquels se succèdent animations de rue, marché d'artisanat, spectacles de fauconnerie, de chevalerie et de cracheurs de feu...