Le famose madeleine tradizionali, un tempo molto apprezzate dall'illustre scrittore Marcel Proust, sono preparate nella cittadina lorena di Commercy, nel cuore della Mosa.
Questo piccolo dolce alle uova a forma di conchiglia, nato nel XVIII secolo nelle cucine del castello del re Stanislao, continua a rendere famosa la città di Commercy. Le visite guidate e le degustazioni proposte dalle due fabbriche della città soddisfano tutti i golosi...