Saint-Pierre-es-Champs is een gemeente van de Oise, in de regio Hauts-de-France, 30 km ten westen van Beauvais, op de grens van de Eure en de Seine-Maritime.
Het grondgebied van het gebied van 10 km² grenst in het westen aan de loop van de Epte, een zijrivier van de Seine beschouwd als de geografische en historische grens tussen Picardië en Normandië.
Al bezet tijdens het Neolithicum en later in de Oudheid, archeologische opgravingen hebben gevonden wapens uit het stenen tijdperk en Romeinse munten op de site van de Côte Sainte-Hélène, die de Epte domineert tot 190 m van hoogte, wordt het dorp opgericht in parochie sinds de negende eeuw.
Door de eeuwen heen profiteerde Saint-Pierre-es-Champs van relatieve welvaart dankzij de exploitatie van zijn veengronden, in vochtige gebieden, waar waardevolle brandstof werd gewonnen. Deze activiteit duurde tot 1962. In die tijd werd de schapenhouderij ook verlaten op de hellingen met uitzicht op de venen.
Dit hele natuurgebied met een uitzonderlijk ecosysteem is nu beschermd en vormt, samen met Côte Sainte-Hélène, een erfgoed en toeristisch goed van de eerste orde. Ontworpen en ontwikkeld, rechtvaardigt de site zelf een fase in Saint-Pierre-es-Champs, die ongeveer 700 inwoners telt.