Das Museum von Rohan Castle zeigt reiche archäologische gallo-römische und mittelalterliche Sammlungen, die in und um Saverne entdeckt wurden. Es besteht aus drei Abschnitten: Kunst und Geschichte, Louise Weiss und Archäologie.
Kunst- und Geschichtsbereich: Die Kunst- und Geschichtssammlung ist sehr vielfältig und deckt viele Bereiche ab: Gemälde, grafische Kunst, Sammlungen von elsässischen Kostümen, die durch Rotation präsentiert werden, polychrome Holzschnitzereien des 15. und 16. Jahrhunderts aus Kirchen in der Region Saverne und ein Raum, der der Geschichte des Schlosses gewidmet ist.
Sektion Louise Weiss: Zu Ehren ihrer elsässischen Beziehungen (ihre Familie stammte aus La Petite-Pierre in der Nähe von Saverne), spendete die Journalistin Louise Weiss (1893-1983) ihre Sammlungen 1981 und 1983 dem Museum Saverne (Objekte) Volkskunde, Gemälde, Zeichnungen, dekorative Kunst des 19. und 20. Jahrhunderts und persönliche Archive). Die Räume, die Louise Weiss gewidmet sind, ermöglichen es, die Räumlichkeiten der europäischen Konstruktion zu verstehen, indem sie die politischen Avantgarde-Projekte entdecken, die sie zwischen 1919 und 1934 in ihrer Rezension der internationalen Politik "Neues Europa" unterstützte.
Archäologischer Bereich: In den Gewölbekellern des Schlosses beherbergt das Museum eine reichhaltige archäologische Sammlung mit vielen gallo-römischen Grab- und Votivstelen. Anfang des vierten Jahrhunderts wurden viele Stelen in den Bau der Steingebäude eingebaut. Dies ist die zweite lapidare Sammlung im Elsass nach dem Straßburger Museum.
Wechselausstellungen werden regelmäßig angeboten.