Am 14. Juli bietet Pailharès einen beliebten Ball, ein Aperitif-Konzert, Messegelände oder ein Holzkarussell.
Jeden zweiten Sonntag im Oktober findet in der Stadt eine Apfelmesse mit verschiedenen Veranstaltungen und Verkostungen statt. Zu diesem Anlass wird auch ein Baummarkt organisiert.
Im November auf der Erde im Dorf - Terroir en Fête mit dreitägigen Animationen rund um Handwerker, Künstler und Produzenten des Landes Saint-Félicien.