Non lontano da Villefranche-de-Rouergue, in una cornice verde e tranquilla, nel comune di Martiel, si trova l'abbazia cistercense di Loc-Dieu, la cui sagoma ricorda quella di un castello. Fondata nel 1123 e fortificata nel XV secolo, l'antica abbazia custodisce una bella chiesa romanica in pietra ocra e un chiostro gotico ricostruito intorno al 1470. Intorno al complesso conventuale si estende un parco romantico, abbellito da uno stagno, che rappresenta un vero e proprio invito a rilassarsi e a fare una bella passeggiata. Infine, una torre di guardia che si trova nel punto più alto del parco offre una bella vista sui dintorni.
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