Pueblo de Cantal, en el cantón de Maurs, Boisset tiene lugar a treinta kilómetros de Aurillac, en el bosque de castaños de Cantal. Se encuentra en los límites de los departamentos de Lot y Aveyron, no lejos de Vitrac, Roumégoux y Cayrols.
Antigua, la ciudad se desarrolló principalmente en la Edad Media alrededor de su castillo, que se convirtió en un convento entre los siglos XIV y XVII. Durante mucho tiempo ha gozado de cierta reputación por su gastronomía, especialmente gracias a los jamones y salchichas de su país, que aún ganan muchos premios departamentales o regionales.
Lleno de encanto, el pequeño pueblo continúa seduciendo por su increíble patrimonio arquitectónico e histórico, pero también por sus entretenimientos y festividades que salpican todas las estaciones.
