Monumento costruito alla fine del XIII secolo, il castello di Hohlandsbourg si trova nella città di Wintzenheim, non lontano da Colmar, nel dipartimento di Haut-Rhin. Classificato come monumento storico, l'edificio è opera di Siegfried de Gundolsheim, prevosto di Colmar.
A un'altitudine di 620 metri, il castello di Hohlandsbourg un tempo serviva a sorvegliare l'area ea proteggerla dalle invasioni nemiche. Ampliato già nel XVI secolo da Lazare de Schwendi, Gran Generale dell'Impero, il sito accoglieva le truppe militari francesi nel XVII secolo dopo la Guerra dei Trent'anni e l'arrivo dell'Alsazia nelle proprietà francesi.
Il castello è stato restaurato negli anni '90 per diventare un centro culturale e storico, ed è ora visitato da Pasqua all'11 novembre. Una mostra permanente mostra la storia dell'edificio e dei suoi proprietari successivi, mentre i corsi all'aperto ti permettono di scoprire il castello di Hohlandsbourg in modi diversi.
Il sito ospita regolarmente eventi festivi come i banchetti medievali, il festival Tapas et Remparts a giugno, il festival di caccia a maggio, la foresta incantata a giugno o l'incontro nei giardini. Mostre temporanee sono anche offerti durante tutto l'anno.
