Castello situato nel comune di Wintzenheim, nel Haut-Rhin, il castello di Pflixbourg si svolge a 454 metri sul livello del mare, dominando l'ingresso della valle del Munster.
Oggi in rovina, è registrato con i Monumenti Storici ed è di proprietà dell'Ufficio Nazionale delle foreste. Costruito all'inizio del 13 ° secolo, il castello di Pflixbourg è quindi di proprietà di Woelfelin de Haguenau, governatore imperiale di Federico II di Hohenstaufen. Installato in un posto di rilievo, fungeva da protezione tra la pianura e la valle del Fecht.
Occupato da una guarnigione, fu gravemente danneggiato nella metà del XV secolo in seguito al conflitto tra Hattstatt e Ribeaupierre per il dominio dell'Alsazia centrale, e quindi non fu mai abitato.
Possiamo ancora ammirare sul sito un recinto esagonale circondato da un fossato, oltre a un imponente sotterraneo. Sono visibili anche alcune vestigia delle dipendenze o diversi edifici e il castello di Pflixbourg è stato oggetto di numerose campagne di ristrutturazione.