Pittoresco villaggio fortificato sulle rive del Aveyron le cui strade sono fiancheggiate da case in legno medievali e sbalzo...
Nelle gole del Aveyron, la natura ha fatto le cose per bene: tra Saint-Antonin-Noble-Val e Montricoux, il fiume ha scavato gole calcaree intaglio con ripide scogliere. Fin dalla preistoria, l'uomo abita questa regione: numerose grotte hanno tenuto traccia di lui. E nei vecchi villaggi come Montricoux, all'ombra di castelli e dungeon, antichi palazzi ricordano la prosperità ieri. L'antico castello di Montricoux conserva alcune tracce dei Templari che lo ha creato. Apparteneva a un tempo Sully. Oggi ospita il Museo Marcel-Lenoir, noto pittore del XIX e del XX secolo, antica figura di Montparnasse dove frequenta Modigliani e Fernand Leger. Marcel Lenoir è venuto a ritirarsi alla fine della sua vita Montricoux dove morì nel 1931.
Oggi, le gole Aveyron sono un paradiso per gli appassionati di outdoor sport: canoa, arrampicata, trekking, equitazione, mountain bike e speleologia sono le loro attività preferite.