Sotto Peyrepertuse fortezza medievale si trova l'incantevole autentico Duilhac-sous-Peyrepertuse villaggio, con le sue strade acciottolate, la sua fontana d'amore o il suo centro fortificato.
Al cancello del forte, è la chiesa di Saint Michel, consacrata nel 1115. In precedenza, ha permesso agli abitanti di Duilhac per proteggere contro l'invasione.
In basso, sotto un imponente roccia, scorre acqua fresca e abbondante, è raggiungibile con una scala a chiocciola. Questa fonte si chiama "Fontana di amore" ha una reputazione di fare l'amore... In precedenza è stato in funzione le ruote del frantoio dove tutti gli abitanti hanno portato i loro olive. E 'stato lo stesso per i cereali che sono state fatte per la mietitrice che separava il grano dalle orecchie. La zona era ricca di oliva e il mulino produttore di petrolio ha avuto una buona reputazione, grazie alla purezza delle sue acque.
Attualmente il villaggio ha circa 150 residenti. Rimane una scuola come gruppo educativo (4 comuni) che ha 2 classi e 40 bambini da 2 a 11 anni.
A specialità gastronomiche è il cinghiale in umido. Ma frittata con asparagi selvatici.
Duilhac-sous-Peyrepertuse è un villaggio molto carino in cui vivere, la popolazione è cordiale e accogliente.
Castello di Peyrepertuse:
Questa fortezza, che è stato uno dei custodi del regno di Francia, sorge a 800 metri.
Situata tra i Pirenei e la costa del Mediterraneo, il castello di rocce Peyrepertuse (pietra forata) moglie a confonderli.
Con la qualità dei suoi edifici, e la sua posizione strategica, su un promontorio roccioso, rimane uno dei più notevoli Cittadelle della Vertigo in paese cataro e la zona è grande quanto la città di Carcassonne. E 'anche soprannominato "Celeste Carcassonne."
Dal 1240, Peyrepertuse è usato come un posto di frontiera su una linea di difesa con elementi unici lì per proteggere il regno di Francia contro gli attaccanti del Regno d'Aragona. Così, i cinque figlio di Carcassonne (Peyrepertuse, Quéribus, Puilaurens, Aguilar e termini) costituiva una sorta di "linea Maginot", come ha scritto Henri Paul Eydoux. Poi, nel 1659, il trattato dei Pirenei segnano lo spostamento del lato di confine Perthus, attualmente al confine con la Spagna. Da quel momento, il castello perse tutto il suo interesse strategico ed è stato abbandonato dopo la Rivoluzione francese.
Non è dunque un "castello cataro" costruttori, i Catari non sono in senso stretto, ma una fortezza medievale reale. Il castrum occitano Signore fu fortificato dai tecnici DuRoi quando era in suo possesso e gli ha permesso di istituire una vera e propria strategia geopolitica di conquista di territorio in modo strategico.
Oggi, queste rovine addormentato ispirato molte storie, a volte immaginari, a volte esoterici, altamente scientifico, ma soprattutto sono un simbolo della volontà di egemonia del potere reale sugli elementi naturali forzati. Rimane dalla cappella di Sant Jordi (il momento clou della visita) un indescrivibile senso di bellezza e infinito.
13 luglio: Fiaccolata (led/solare), venite ad illuminare i fianchi del Castello di Peyrepertuse durante una passeggiata guidata e animata, con uscita dal paese alle 20:00 e rientro alle 22:00 Mercato degli artigiani e dei produttori locali. Concerti dalle 22:00 all'1:00 Gratuito, senza prenotazione.
Fine luglio: Notte magica al castello, l'hai sognata? Anche noi ! Vieni a trascorrere una notte indimenticabile a Peyrepertuse. Diversi relatori animeranno questo momento privilegiato e senza tempo posto sotto il segno dello stupore, del ritorno alla natura e alla semplicità. Posti limitati. A pagamento, su prenotazione.
Inizio e Ferragosto: Alba al Castello, vivi un'esperienza straordinaria ed esclusiva! Vieni a vedere il magnifico spettacolo di un'alba a Peyrepertuse. Visita del castello accompagnata e commentata da un mediatore del patrimonio. Posti limitati. A pagamento, su prenotazione.
Agosto: Giornata delle Battaglie al Castello, rivivi il tempo dei cavalieri! Durante la giornata, attività, giochi e laboratori sono offerti dalle 10:00 alle 18:00 presso il castello di Peyrepertuse. Pagato, senza prenotazione.
La sera, nel villaggio di Duilhac-sous-Peyrepertuse, non perdetevi lo spettacolo di luci LED che farà risplendere la piazza. Per tutta la serata sarà presente anche un mercato dei produttori locali. Gratuito, senza prenotazione.
14 agosto: cinema all'aperto con vista libera sul castello, sul mercato degli artigiani e sui produttori locali. Gratuito, senza prenotazione.
Visite atipiche sono offerte per tutta l'estate: teatrali o epiche. A pagamento, su prenotazione.
Metà settembre: dalle 9:30 alle 12:00, scoperta del patrimonio naturale nell'ambito delle Giornate Europee del Patrimonio, il conservatorio degli spazi naturali vi condurrà alla scoperta delle ricchezze degli habitat mediterranei o di come pastorizia fa rima con biodiversità!
Informazioni: tel. : +33 4 30 37 00 77 - E-mail: info@peyrepertuse.com
C'è una bella passeggiata da fare dal villaggio di Duilhac alle cascate del Mulino Holliday, cartelli gialli, facile, della durata di circa 2 ore. Forma un ciclo. In estate, il nuoto è sorvegliato quando è installato il sistema normativo e il bagnino è presente.