Nel cuore del massiccio del Fenouillèdes, sul confine fra il dipartimento dell'Aude e quello dei Pirenei Orientali, tra Cubières-sur-Cinoble e Saint-Paul-de-Fenouillet, si trovano le gole di Galamus, un sito naturale straordinario dalle pareti calcaree vertiginose che si estende per ben due chilometri! E possibile ammirare questo territorio protetto scavato nel tempo dalle acque tumultuose dell'Agly percorrendo una stradina stretta che attraversa paesaggi di grande bellezza... L'eremo di Saint-Antoine de Galamus, che si può ammirare da un belvedere attrezzato, è incredibilmente fotogenico. Abbarbicato a una falesia a strapiombo sull'Agly, non mancherà di entusiasmare gli appassionati dei panorami!
Fra aprile e settembre, le gole di Galamus, punteggiate di cascatelle e vasche d'acqua, risultano particolarmente adatte alla pratica del canyoning. Un modo divertente e piacevole di esplorare questo meraviglioso patrimonio naturale.
Nella stagione estiva, quando la strada delle gole diventa troppo trafficata, viene attivato un dispositivo per la circolazione alternata in modo da facilitare l'attraversamento delle gole. Inoltre viene organizzato un servizio di navetta su mezzi elettrici, le Diablines, con partenza da Cubières-sur-Cinoble e Saint-Paul-de-Fenouillet.