A 22 km a nord-ovest di Saint-Afrique e 38 km a sud ovest di Millau, la cittadina di Ayssènes si trova a sud del dipartimento di Aveyron (provincia di Rouergue sotto il vecchio regime). Si estende dalle pendici Raspes Tarn Shelf Lévézou. Amministrare, dipende dal cantone di Saint Rome de Tarn e all 'Ippodromo di Millau. La città ha un agricola a nord (la pastorizia per la produzione di Roquefort), e il turismo nel sud.
Ayssènes era il paese di nascita di Antoine Salvanh (1479-1555), architetto e costruttore del campanile della Cattedrale di Rodez tra il 1511 e il 1526.
