A 22 km nordwestlich von Saint-Afrique und 38 km südwestlich von Millau, der Stadt Ayssènes liegt im Süden der Aveyron-Abteilung (Provinz Rouergue unter dem alten Regime) entfernt. Es erstreckt sich von den Ausläufern Raspes Tarn Shelf Lévézou. Verwalten, es hängt von den Kanton Saint Rome de Tarn und das Reiten von Millau. Die Stadt hat eine landwirtschaftliche nach Norden (Schafzucht für die Herstellung von Roquefort), und der Tourismus im Süden.
Ayssènes war das Land der Geburt von Antoine Salvanh (1479-1555), Architekt und Erbauer der Turm der Kathedrale von Rodez zwischen 1511 und 1526.
