Шампанское, неотделимое от фестивалей и крупных событий, таких как свадьбы, дни рождения или новогодние праздники, пользуется международной репутацией.
Выгодное место из этого знаменитого игристого вина - шампанское Appellation d'Origine Contrôlée (AOC), долины Марн, Монтань де Реймс, Кот-де-Блан и Кот-де-Бар. Для производства шампанского допускаются три сорта винограда: пино-нуар, пино-меунье и шардоне.
Именно в Реймсе и в Эперне, в Марне, находятся подвалы крупнейших домов шампанского.