Ранее называвшийся Auriac-en-Périgord, затем Auriac-de-Montignac, Auriac-du-Périgord может быть назван в честь определенного Ория или Аврелия, который установил бы «виллу» Галло-Романа.
Расположенный между Тоононом и Монтиньяком, он приютился в долине Лоуренс, средний уклон которой в 1% использовался для питания многих мельниц (было сказано, что 15 мельниц на 15 км). Благодаря своему географическому положению, к северу от Перигора Нуара, на полпути между Периго и Бривом, он идеально подходит для проживания, как в тихом, так и в непосредственной близости от самых известных туристических мест: Ласко, долины Везер и Ле Эйзи, Руфиньяк, Отфор и Сарла.
Сам город представляет очень интересное наследие, связанное с его древней и особой историей. Seigniory of Auriac был создан в 1487 году после продажи лордами Альбрета (дом, который будет королем Франции Анри IV) прав и аренды земли Антуанетте де ла Кропт, жене Пьера Арналя, из которых старший сын Франсуа Арналь становится лордом Фэй и Ауриака. Эта привилегия включена в графство Перигор, находясь под сюзеренитетом дома Альбрет. Католик в протестантской среде, французский среди англичан, Ориак культивировал свою особенность, о чем свидетельствуют многочисленные оборонительные башни.
При уже более 200 «пожарах» и 1000 «душах» при Генрихе IV и несмотря на эпизоды чумы и голода, Ауриак поддерживается в старом режиме до 256 «пожаров» и 1200 жителей в Революции. Поскольку Орийак по сути своей является винодельческим городом, прибытие филлоксеры в 1875 году приведет к исходу населения одновременно с исчезновением виноградника (1088 жителей в 1881 году - 805 часов в 1891 году). После 1-й мировой войны, общего явления во Франции, исход возобновится еще интенсивнее. Население уменьшится до 300 жителей в 1980 году. В настоящее время оно увеличилось до 430 человек.
