Блинная-пивоварня в самом сердце сельской местности Пэн-д'ОЖ, в ландшафтном парке с игровой площадкой для детей.
Пирожок де саразен (100% французская черная пшеница), блинчики из пшеничной муки, приготовленные на гриле, традиционная еда.
В ландшафтном парке с игровой площадкой для детей.
Групповое питание от 25 до 50 евро с напитками или без них.
Специальность :
Фуа-гра местного производства, карамель с бальзамическим уксусом
Соус андуйетт на гриле с картофельным пюре и сидром
Антрекот на гриле с перечным соусом (vbf)
Сладкие деликатесы :
Креп Эмелин (жареные яблоки, соленая масляная карамель, карамельное мороженое, взбитые сливки и миндаль).
Блинчики фламбе "Ла Кальва" (жареные яблоки, соленая масляная карамель фламбе с кальвадосом).
Потерянная булочка (соленая масляная карамель, ванильный шарик и взбитые сливки)
Попробуйте наши фирменные сыры PDO : турнедо из жареной утки в соусе Пон-Л'Эвек, пирожок с тремя сырами (Пон-л'Эвек, камамбер, Ливаро), фондю по-норманнски и гарнир к нему.
