Commune du centre du Vaucluse, au pied du Mont Ventoux, Mazan prend place à une trentaine de kilomètres d'Avignon et de son célèbre pont. Elle se situe à quelques kilomètres seulement de Carpentras, au sein de l'ancien Comtat Venaissin et au milieu de 2800 hectares de terres agricoles et viticoles.
Peuplé depuis le Néolithique, le territoire de Mazan était connu pour son activité viticole dès l'époque gallo-romaine. La commune est citée pour la première fois au milieu du IXe siècle au sein de d'une carte du premier roi de Provence, Charles, fils de l'empereur Lothaire. Après la construction d'un mur d'enceinte au milieu du XIVe siècle, elle subit pillage, destruction de château et épidémies de pestes entre le XVIe et le XVIIe siècle.
Aujourd'hui, la ville continue d'attirer les visiteurs par la qualité de son vin AOC côtes-du-ventoux, une cave coopérative et huit caves particulières ainsi que par la production de fruits et légumes tels que les asperges, les fraises, les cerises, melons, abricots, pêches et bien sur le raisin de table que vous pourrez acheter directement chez les producteurs ou sur le marché du samedi matin. Vous serez séduits par le charme de son patrimoine architectural et naturel.
En vous baladant dans le centre historique de Mazan, vous pourrez notamment apprécier les portes des remparts des XIIe et XIVe siècles, ou encore la très belle chapelle Notre-Dame de Pareloup qui date de la même époque et qui a connu de nombreuses transformations au fil des siècles. Elle présente notamment des œuvres de Jacques Bernus, un sculpteur originaire de Mazan, ainsi que des parties du XIe. A l'intérieur, il est possible d'admirer les caveaux des coseigneurs de Mazan, un Christ en mélèze, ainsi qu'une statue en plâtre de Notre-Dame de Pareloup maîtrisant un loup à ses pieds.
Inauguré en 2018, le sentier de la pierre sèche s'étend des lieux-dits des Montagards et de la Lauzière, jusqu'à l'entrée de Mazan sur la route de Blauvac. Autrefois, c'est par ce chemin que des blocs de pierre de molasse étaient descendus avant de servir probablement à la fabrication de sarcophages paléochrétiens et à divers autres aménagements abandonnés dans le courant du XIXe siècle. Deux boucles de 6,5 et 2,5 km sont ainsi proposées pour découvrir ce sentier riche en histoire.
Situés au sein du cimetière communal, les sarcophages mérovingiens de Mazan datent des Ve et VIe siècles. En calcaire massif, ils sont ornés de sobres sculptures et représentent aujourd'hui les premiers témoins de la christianisation de la cité. Ils sont au nombre de soixante-six.
Plusieurs autres vestiges du passé médiéval de la cité sont encore visibles aujourd'hui, à l'instar de la façade du château des Astaud-Causans intégrée aux remparts, ou encore la porte de Mormoiron, une porte double avec pont-levis.
Devenu maison de retraite au début des années 1920, le château de Sade dévoile une architecture typique du XVIIIe siècle. On peut encore admirer une tour de l'ancien château.
L'hôtel de Valette, Grand'rue, présente une très belle façade du XVIIe siècle. Sa porte et la statue qui la surplombe sont aujourd'hui inscrites aux Monuments Historiques. Elle aussi du XVIIe siècle, la chapelle des Pénitents blancs présente sur son plafond une peinture retraçant la vie de la Vierge et exécutée par Salomon de l'école d'Avignon à la fin du XVIIe siècle. Elle abrite désormais le musée communal Camille Pautet labellisé Musée de France et actuellement fermé pour travaux. Il contient notamment des collections de géologie, de préhistoire, d'archéologie, d'outils agricoles et pédagogiques, d'art sacré, de santons, de folklore comtadin, d'appareils photos ou de vêtements anciens.
Située à seulement deux kilomètres de la commune, la chapelle Notre-Dame la Brune prend place à la croisée de chemins gallo-romains, là où auraient été exhumés, selon la croyance populaire, les sarcophages mérovingiens. Elle a été retrouvée au début du XVIIIe siècle par une intervention de la statue en bois qui sert désormais pour une procession annuelle. Non loin de là, il est possible de découvrir une ancienne glacière du XVIIIe siècle.
Aujourd'hui installée à l'intérieur de l'église paroissiale, la statue de la Vierge à l'Enfant date du XIVe siècle. Autrefois située au-dessus de la porte de Mormoiron, elle est en bois polychrome et a subi de nombreuses restaurations au fil des siècles.
Un marché de producteurs locaux est proposé tous les samedis matins.
Début mai, place à la fête du printemps du Piol avec un vide-grenier, des animations pour toute la famille, ou encore un marché de producteurs locaux.
En juillet, Mazan célèbre sa fête votive. Maz'en Fête est l'occasion de profiter d'un tournoi de pétanque, de soirées dansantes ou encore d'un feu d'artifice.
Plan d'eau des Sablettes à Mormoiron.
Gorges de la Nesque.
Mont Ventoux.
Ocres de Roussillon.
Fontaine de Vaucluse.
Gordes.
Les Baux-de-Provence.
Théâtre antique d'Orange, de Vaison-la-Romaine.
Pour les cyclistes, la Via Venaissia et de nombreuses autres balades au bord du célèbre canal de Carpentras.
À 15 km, Bédoin pour le départ de la montée du Mont Ventoux (1912 m).
À 15 km, parc d'attractions Wave Island, 100 % glisse en Provence à Monteux.