Au pied du Mont Ventoux, à quelques kilomètres à l'est de Carpentras, Mormoiron est un village doté d'une identité forte. Ici, on est fiers d'être à la fois provençaux et ruraux. Il faut dire qu'avec les richesses du sol mormoironnais, il y a de quoi être fier !
Le sous-sol mormoironnais est un véritable patchwork : on y trouve des sables de grande qualité, en exploitation, mais aussi des ocres et du gypse, exploités jusqu'au dernier quart du XXe siècle, et même une argile très particulière, évidemment nommée "mormoironnite", qui fait miracle comme pansement gastrique. Bien sûr, on y trouve aussi une bonne terre arable, puisque l'agriculture est la principale activité du village. Vignes, cerises et olives sont les trois piliers des exploitations agricoles mormoironnaises.
L'histoire du village est pleine de caractère. Une légende, fort peu considérée par les historiens, mais répétée à l'envi par les mormoironnais dit que le nom aurait pour origines le mot "murmure". Et précisément, celui des abeilles, puisque selon cette légende, les habitants du village, assiégés par un envahisseur quelconque, se seraient débarrassés de lui… en lui jetant, du haut des remparts, des nids d'abeilles.
Les Mormoironnais aiment leur village, qu'ils y soient nés ou qu'ils soient venus s'y installer. Et on peut le comprendre, simplement en s'y promenant. Avec son coeur de village lové sur un monticule, ses "soustets", ses petits chemins tortueux, le village est véritablement taillé à l'échelle humaine. Les mômes peuvent jouer tranquillement dans les rues : elles sont trop étroites pour que les voitures puissent y passer à plus de 5 km/h !
Et puis, il fait bon vivre au quotidien à Mormoiron. Des commerces nombreux et variés, des restaurants, un plan d'eau aménagé et surveillé en été, une vie culturelle riche avec une salle de spectacle, une salle d'exposition, un musée et une bibliothèque.
A déguster : fruits et primeurs, miel, vins AOC Côtes du Ventoux.