Auf einem felsigen Vorgebirge mit Blick auf die Sorgues, in der Stadt Marnhagues-et-Latour, im Aveyron, besteht das Schloss Latour aus zwei L-förmigen Hauptgebäuden und umfasst einen Bergfried, einen Gehweg, Wachtürme oder Fenster mit Doppelbogen. Es ist für Besucher geöffnet und enthüllt im Inneren eine sehr schöne bemalte Decke aus dem 16. Jahrhundert sowie die perfekte Rekonstruktion einer Nonnenzelle. Der Rest der Zimmer wurde in eine Lodge umgebaut, um vorbeikommende Touristen unterzubringen.
Führungen werden dort regelmäßig organisiert, insbesondere um das Panorama des mittelalterlichen Turms zu bewundern. Besondere Veranstaltungen prägen das Leben des Schlosses zu allen Jahreszeiten, darunter historische Besichtigungen, Donnerstagabende oder sogar Nächte, die nicht für kleine Kinder und Herzpatienten empfohlen werden!
