Auzas toma su nombre de un rico galo-romano Avitius nombre. La primera implementación de la villa se remonta a alrededor del año 500 y se ubicó en los actuales "Mortais", llamado así en referencia al exterminio de la población por los sarracenos. La aldea fue destruida y reconstruida en 1300, donde está hoy, piedra caliza Nanjing, que se utiliza sobre todo en las hermosas fachadas de casas Auzassiennes edad. El señorío de Auzas se interrumpió en 1240-1241 por Comminges contar en favor de sus hermanos. En 1667, el señor justiciero de Auzas es el abad de Bonnefont. El siglo 18., Jean-François Lafue es el señor de Auzas. Durante la Revolución, Auzas es un pueblo próspero con sus tejedores y sus vendedores ambulantes.
Auzas se hermana en 2011 con Bulgan pueblo de Gobi en Mongolia.