Dans le Parc Naturel Régional des Grands Causses, entre La Roque-Sainte-Marguerite et Nant, partez, le long de la D991, à la découverte des gorges de la Dourbie. Un parcours long de 18 kilomètres, qui vous permettra d'admirer de superbes paysages sauvages ponctués de lieux pittoresques comme La Roque-Sainte-Marguerite, porte d'entrée du canyon, ou encore le hameau perché de Saint-Véran. À ne pas manquer également, le site romantique du moulin de Corp, très photogénique avec son pont en dos d'âne sur la Dourbie !
À Saint-Jean-du-Bruel, Noria, la Maison de l'Eau, installée au bord de la Dourbie, dans un ancien moulin du XIIIe siècle, vous propose de découvrir les enjeux liés à l'eau au travers d'un parcours pédagogique à la fois ludique et interactif.