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Le vignoble du Beaujolais

Guide gastronomie, vacances & week-end dans le Rhône

Le vignoble du Beaujolais - Guide gastronomie, vacances & week-end dans le Rhône
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Le vignoble du Beaujolais, qui s'étend sur une superficie de 22 500 hectares, compte 12 Appellations. Les deux Appellations Beaujolais et Beaujolais Villages, et les 10 Crus, que sont Brouilly, Chénas, Chiroubles, Côte-de-Brouilly, Fleurie, Juliénas, Morgon, Moulin à Vent, Régnié et Saint-Amour, font la renommée du vignoble. Célèbre dans le monde entier, le Beaujolais nouveau est célébré chaque troisième jeudi du mois de novembre. Ambiance festive garantie !

La Maison des Beaujolais, à Saint-Jean-d'Ardières, permet de s'initier aux vins du Beaujolais. Capitale historique du Beaujolais, Beaujeu mérite également la visite.

Informations complémentaires
Le vignoble du Beaujolais

Le vignoble s'étire sur 55 km au Nord depuis Lyon jusqu'au Sud de la Bourgogne. Il est planté de 98% de gamay noir à jus blanc et de 2% de chardonnay pour les blancs. Quelques cépages hors tradition historique sont plantés (syrah, viognier, gamaret...) mais ne rentrent pas dans les AOC régionales. Marcel Lapierre est le pionnier dans la région des vinifications naturelles et du retour à une agriculture saine limitant les produits chimiques.

Troisieme Fleuve, svetlana et des auteurs anonymes ont contribué aux informations présentées sur cette page. Si vous connaissez Le vignoble du Beaujolais, vous pouvez vous aussi ajouter des informations pratiques ou culturelles, des photos et des liens en cliquant sur Modifier
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