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Das Weinanbaugebiet Beaujolais

Führer Gastronomie, Urlaub & Wochenende in der Rhône

Das Weinanbaugebiet Beaujolais - Führer Gastronomie, Urlaub & Wochenende in der Rhône
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Das Weinanbaugebiet Beaujolais, das sich über eine 22 500 Hektar Fläche erstreckt, hat 12 Benennungen. Die beiden Benennung Beaujolais und Beaujolais Villages, und 10 bekannte Weine, das sind Brouilly, Chénas, Chiroubles, Côte-de-Brouilly, Fleurie, Juliénas, Morgon, Moulin à Vent, Régnié und Saint-Amour, die das Renommee des Weinanbaus machen. Weltberühmt ist der Beaujolais Nouveau, der jeden dritten Donnerstag im November gefeiert wird. Stimmung garantiert!

Das Maison des Beaujolais in Saint-Jean-d'Ardières, erlaubt die Weine des Beaujolais zu erlernen. Historische Hauptstadt des Beaujolais, Beaujeu ist ebenfalls einen Besuch wert.

Zusätzliche Informationen
Das Weinanbaugebiet Beaujolais

Der Weinberg erstreckt sich über 55 km nördlich von Lyon bis südlich von Burgund. Er ist mit 98% Gamay Noir mit weißem Saft und 2% Chardonnay für die Weißweine bestockt. Einige Rebsorten außerhalb der historischen Tradition werden angepflanzt (Syrah, Viognier, Gamaret...), passen aber nicht in die regionalen AOCs. Marcel Lapierre ist der Pionier in der Region der natürlichen Weinbereitung und der Rückkehr zu einer gesunden Landwirtschaft, die Chemikalien einschränkt.

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