Chiroubles

Chiroubles vous accueille avec la statue de Victor Pulliat. Cet homme a généralisé la greffe et est reconnu comme le sauveur de la vigne. Il était évident que dans un village comme Chiroubles, cet homme soit mis à l'honneur.

Le château de Raousset construit en 1850 est l'un des domaines les plus prisés. Dès 1869, le vignoble obtint une médaille d'or à l'exposition universelle. Cette médaille marque le début d'un grand cru. Encore aujourd'hui, les vendanges sont faites manuellement afin de sélectionner les meilleures grappes.

Dans ce village perdu au milieu d'un écrin de verdure, la douceur de vivre se vit au rythme des balades et randonnées pédestres dans la campagne environnante. Les sentiers serpentent le long des vignes pour dévoiler vues et panoramas d'exception sur la vallée de la Saône.

Mais Chiroubles, ce sont surtout ses domaines viticoles. Vous aurez la joie de visiter les caves et de déguster les crus du terroir tout au long de vos balades. Avec plus d'une quarantaine de domaines, souvent exploités de père en fils, les vignobles ne manqueront pas de vous surprendre par leur différence de saveur, de robes et de textures. Méthodes de récolte, vieux fûts et dégustation attendent les œnologues en herbe et confirmés pour un voyage olfactif et gustatif inédit.

La fête des crus du Beaujolais est l'évènement incontournable de Chiroubles. Durant un week-end courant avril, vous aurez l'occasion de déguster les plus grands crus du Beaujolais. Au programme, ouverture des festivités et dégustations, puis mise en perce des millésimes et dégustations, puis célébration des mariages et… dégustation ! Le soir, vous pourrez profiter du dîner dansant et le lendemain, c'est reparti pour une journée de… dégustation. Une vente aux enchères des grands millésimes est organisée dans l'après-midi. La fête se clôture en soirée. Un week-end de dégustation des plus grands crus en perspective pour le plaisir des œnologues débutants ou confirmés et des amateurs de bons vins tout simplement.