Rougier, in het hart van ...
Gelegen in het zuiden van Aveyron in een natuurlijke omgeving, is een veel voorkomende Sylvanès Parc Naturel Regional des Grands Causses. Sylvanès dorp ligt in de vallei langs de weide gevoed door de ril Cabot. Deze site werd gekozen door de cisterciënzers in de 12de eeuw een klooster behuizing stellen een gemeenschap verwijderd van de wereld, en dat was een eeuw hoogtijdagen.
Er is tegenwoordig meer Sylvanès monniken, maar de abdij zagen meer dan dertig jaar met de Vrienden van de Abdij en de verschillende activiteiten van het Internationaal Centrum voor Culturele en muzikale evenementen die de rijvaardigheid plaats.