Bourg l'Aude in Okzitanisch Region Chalabre findet etwa fünfzig Kilometer von der berühmten Zitadelle von Carcassonne, die Grenze des Departements Ariege. Die Hauptstadt des kleinen Quercorb Region befindet sich in der Nähe von Villefort, Montbel und Sonnac-sur-l'Hers.
Gegründet im zwölften Jahrhundert von dem Haus Trencavel gelangt das gemeinsame Chalabre dann in die Hände von Pons Bruyeres kurz nach dem Kreuzzug gegen die Albigenser. Völlig aus der Mitte des vierzehnten Jahrhunderts Mauern, es entwickelt sich allmählich im Laufe der Jahrhunderte ein wichtiges Industriezentrum im neunzehnten Jahrhunderts.
Das Hotel liegt nicht weit von der spanischen Grenze, die kleine Stadt Chalabre jeden Sommer zieht viele Besucher gespannt, sein Erbe und seinen einzigartigen Charme zu genießen.