Saint-Mathieu-de-Tréviers si trova a circa 20 km a nord di Montpellier, sulla strada principale che porta a 17 le città di Gard Saint-Hippolyte-du-Fort (24 km) e Quissac (20 km). A poche miglia dal mare e lontano dalle Cévennes, la posizione geografica della città è un vantaggio per i residenti ma anche per i turisti, che in poco tempo possono raggiungere luoghi con colori diversi, godendo della tranquillità del villaggio.
Situato ai piedi del Castello di Montferrand, al riparo dal Hortus e protetto dal tutelare Pic Saint-Loup, Saint-Mathieu-de-Tréviers è composto da un mosaico di paesaggi: macchia, boschi di querce e pinete, calcare altipiani, monti, pianure agricole...
Autentico e selvaggio, Saint-Mathieu-de-Tréviers attrae. Al crocevia di numerosi sentieri escursionistici, accoglie visitatori e gente del posto durante tutto l'anno. Gli appassionati di storia si fermano qui per attraversare il Paleolitico fino ai giorni nostri. Gli appassionati di ornitologia vengono a scoprire varie specie di uccelli. Infine, gli epicurei arrivano ad apprezzare i vigneti e ad assaggiare i vini la cui reputazione non è quella di fare.
