Lo Château de Saix si trova nel comune di Péronnas, nel dipartimento di Ain, pochi chilometri a sud di Bourg-en-Bresse.
Fu innalzato a partire dal XIII secolo, poi circondato da stagni (che fungevano da fossati naturali), situato tra le regioni di Dombes e Bresse. La sua vocazione iniziale è quindi difensiva. Proprietà dei signori di Saix, la cui famiglia è menzionata dall'XI secolo, la tenuta sarà poi trasmessa o venduta agli Chalants, ai de Poges e alla Rivoluzione, il padrone del luogo è Ennemond de Loras.
Dal 1857, il castello appartiene alla famiglia Chambaud, che ha fatto fortuna con l'industria delle piastrelle. I discendenti sono tuttora residenti del castello, che ha però visto evolversi la sua architettura.
Un'ala restaurata nel '500 e una torre quadrata conservano elementi e arredi difensivi dell'epoca, quali camini monumentali, porte con ghiere ad arco, solai con travi a vista, e un antico muro difensivo in mattoni sormontato da un antico camminamento di ronda. Nell'Ottocento fu aggiunta un'ala, nello stile borghese dell'epoca.
Ad oggi, la proprietà è ancora privata e registrata nell'Inventario. Testimonianze della storia locale e delle traversie che hanno segnato Dombes e Bresse, il sito ei suoi esterni non sono aperti al pubblico ma possono segnare una passeggiata in un ambiente rimasto verde. Informazioni al +33 4 74 22 49 40.