Neracの

バイスとガロンヌのブルーゴールドに灌漑されて

Buzetブドウ畑のレッドゴールドに富んだ、

松や果樹園の緑の金によって生き生きと

ヘンリー4世の国は魅力と輝きに満ちた目的地です。

アキテーヌ地域圏の中心部、フランスの南西に位置する、ガロンヌ川の支流であるバイエーゼは、ロト＝エ＝ガロンヌ南部の緑の斜面を横切っています。ルネッサンスの崩壊と将来のヘンリー4世王のかなり前に、古代の邸宅、中世の村、または砦は繁栄と快適さの源として川の近くを求めていました。今日では、このガスコンの楽園の歴史的、文化的、美食的遺産の交差のために、ボートが昨年のバージやガバールに取って代わりました。

バイエとアルブレッツに関連した歴史：古代の書物によると、バイエの谷 - またはバイエ - に沿って - ほとんど丘の中腹の穀物とブドウの木との間に発達した要塞と村の合流点でLandesの森の端はその緑豊かな縁と松に混ざっています。それらはまた、古代の尾根と谷のルートの交差点、ピレネー山脈またはTénarèzeのローマの道、BazasからAuchへの道、およびBaïseとGéliseの谷であり、長軸である谷である。ガロンヌ。中世以来のバイエーのこの地域の航海はすでに好意的な状況を強めており、その大部分は谷に広がる村、教会、城の播種を説明しています。近年、バイスの航海に戻ったことで、ペイ・ダルブレットの自治体は、この地域の財産を数倍にした川のほとりにもたらしました。埠頭や曳航路が遊歩道になっている間、製粉所の車輪、皮なめし場の池、はしけの積み降ろしはボートの艇に置き換えられました。 LandesとGasconyの間、農村の伝統のある土地、Pays d'Albretの町や村は季節のリズムと農業活動に住んでいます。心、アイデンティティ、そして精神に富んだこの国の男性と女性は、現代生活のキメラがどのようにして始まるべきかを知らなかったというこの遺産を保存しました。このガスコン文化に彼らの農民のルーツに取り付けられて、ネラックとPays d'Albretの住民はあなたにこの歴史の土地、ノウハウと生き生きを組み合わせたグルメの伝統をすべての共存で共有するように誘います。

Albretでは、狩猟はリラックス以上のものであり、それは生き方です。国が凍るのを見る不変の儀式を含むハトのそれ、そしてハンターは何日も監視する。

ラグビー、南西部のスポーツ王、その価値観、自己献身、寛大さ、他人への敬意...それは地元文化の大使になります。この楕円形の土地では、小さなクラブ、アジャンの大きなチームのプール、その他の場所で、前部の荷と後ろのフライトが美しいOccitan言語の方言であるGasconによって運ばれます。

ピアノの美徳、瓶のクリエイター、味の魔術師、味のマスキーターなど、この国の商品に対する情熱、彼らの土地であるガスコンへの愛情が共通しています。シェフが、アヒル、川の魚、狩猟肉などのガスコン料理をブゼットワインで洗い流します。地元産のワインやアルコールの生産は、愛好家の良いボトルを埋めるのに十分なものです。 ブゼットワインは地元の美食の大使になりました。パワフルで深みのある肉質の、彼らはAlbretの料理専門と完璧に合います。その伝統的な生産で有名な、アルマニャックはフランスで最も古いブランデーです。パワフルで丈夫、穏やかで寛大な、それはこの土地とその住民のように、Gasconyのシンボルです。若いアルマニャックとグレープジュースの変異体であるFloc de Gascogneは、新鮮なフォアグラ、メロン、チーズ、ペストリーを添えた前菜です。農民は、この土地の富を美味しい製品に喜んで変える、真の味の魔術師です。変更不可のレシピ、缶詰の野菜、肉またはジャムに従って準備された。アヒルを呼び起こさないようにする方法、フランスの美食のフラッグシップ：フォアグラ、リレット、アヒルの胸肉、コンフィとアルマニャックやセペを含む他のパテ。鶏肉から農民のスープガーベラと一緒に煮込んだフォアグラ、鴨の胸肉焼き、豚のグリル焼き、鳩の生ハムのロースト、煮込み鹿肉の煮込み、ストロベリーとアルマニャックの煮込みトルティーヤBuzetのワインのジュース...国の名物を予約せずに地元の味や風味のツアーを手配してください。