Gelegen in de Elzas, op de oude Romeinse weg die leidt naar de Mont Sainte Odile, wordt Ottrott genoemd voor het eerst in 1059. Tot 1858 werd het dorp verdeeld in twee verschillende gemeenschappen: Ottrott-le-Haut die op afhing bisdom van Straatsburg terwijl qu'Ottrott-le-Bas was onder de invloed van het Heilige Roomse Rijk. Beide kerken en kastelen getuigen van deze oude divisie.
Specialty wijnmaker: "The Red Ottrott" (Black Pinot).